{"id":24768,"date":"2021-03-20T10:49:48","date_gmt":"2021-03-20T09:49:48","guid":{"rendered":"https:\/\/bloomer.nl\/?p=24768"},"modified":"2023-02-28T15:51:25","modified_gmt":"2023-02-28T14:51:25","slug":"kramer-seringen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloomersilk.com\/de\/aktualisierungen\/kramer-seringen\/","title":{"rendered":"Kramer Seringen"},"content":{"rendered":"

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Spezialisiertes Fachk\u00f6nnen: Das bietet der Zuchtbetrieb Kramer Seringen. Ein echter Familienbetrieb, der fr\u00fcher als Handelskweker FA. W.D. Maarse bekannt war. Die Geschichte reicht sogar bis ins Jahr 1600 zur\u00fcck und der Betrieb wurde stets vom Vater an den Sohn weitergegeben. 1983 wurde das Unternehmen von Kees und Helmi Kramer \u00fcbernommen, auch sie gaben den Staffelstab weiter. Inzwischen sind auch die S\u00f6hne Menno und Erik in das Familienunternehmen eingestiegen.<\/strong><\/p>\n

Der Fliederanbau erfolgt an den Ufern der Westeinder Plassen (Seen), wo diese G\u00e4rtnerei \u00fcber 600 m\u00b2 Gew\u00e4chsh\u00e4user und 4 ha torfhaltige Anbaufl\u00e4che verf\u00fcgt.<\/p>\n<\/div>

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Der Flieder<\/h2><\/div>

Seit 1983 hat sich die Familie Kramer ganz auf den Anbau von Flieder spezialisiert und f\u00fchrt mittlerweile 8 gro\u00dfartige Sorten im Sortiment. Kees f\u00fchrte uns durch den Produktionsprozess dieser besonderen Pflanzen.<\/p>\n

Der Anzuchtprozess der Fliederbl\u00fcte ist zeitaufw\u00e4ndig. Es dauert bis zu 2 Jahre, bis sich eine geeignete Bl\u00fcte zeigt. Insgesamt verf\u00fcgt der Zuchtbetrieb \u00fcber 40.000 Str\u00e4ucher, mit denen jedes Jahr etwa 20.000 Blumen verarbeitet werden k\u00f6nnen. Die Produktion beginnt im Oktober und l\u00e4uft bis zum Muttertag.<\/p>\n<\/div>

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Aber was geschieht in der Zwischenzeit mit diesen Pflanzen?<\/strong><\/em>
\nIn der Zeit, in der die Fliederstr\u00e4ucher keine Bl\u00fcten hervorbringen, werden sie wieder in die Erde gepflanzt. So kann sich die Pflanze vollst\u00e4ndig regenerieren und wird nicht ausgelaugt. Die Str\u00e4ucher stehen also zun\u00e4chst auf Torfboden. Mit Hilfe eines kleinen Krans werden die Str\u00e4ucher ausgegraben und mit einem Lastkahn zum Gew\u00e4chshaus transportiert. Hier wird die Pflanze ein wenig gepiesackt, um die Bl\u00fctenbildung anzuregen. Die Temperatur im Gew\u00e4chshaus kann zwischen 30 und 40 Grad Celsius betragen!<\/p>\n

Im Gew\u00e4chshaus gibt es 6 Abteile mit jeweils unterschiedlicher Temperatur, so dass jede Woche in ein oder zwei Abteilen geerntet werden kann. Das erste Abteil ist das w\u00e4rmste. Hier stehen die Pflanzen, die gerade von drau\u00dfen eingebracht wurden. \u201eWenn sie vom Freiland kommen, ist die Knospe komplett geschlossen. In diesem Gew\u00e4chshaus heizen wir den Knospen ein, damit sie wachsen und sich \u00f6ffnen. In den Monaten Oktober bis Dezember beginnen wir mit 40 Grad. Im Januar sind es um die 30 Grad. Wenn man sich der nat\u00fcrlichen Bl\u00fctezeit n\u00e4hert, ben\u00f6tigen die Fliederb\u00fcsche immer weniger W\u00e4rme, weil die Knospenentwicklung im Freiland fortgesetzt wird\u201c, erkl\u00e4rt Kees.<\/p>\n<\/div>

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Stammt das Fliederholz auch von euch?<\/strong><\/em>
\n\u201eJa, sicher\u201c, sagt Kees. Jedes Jahr fallen etwa 10 % der Str\u00e4ucher aus unterschiedlichen Gr\u00fcnden aus. Einige Arten fallen schneller aus als andere. Es gibt aber auch Str\u00e4ucher, die schon seit 70 Jahren dort gedeihen! \u201eWir verwenden die aussortierten Pflanzen f\u00fcr das Holz, das im Onlineshop bei Bloomer angeboten wird.\u201c<\/p>\n<\/div>

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Zukunft<\/h2><\/div>

So sch\u00f6n dieses Produkt auch ist, die Zukunft sieht f\u00fcr den Flieder weniger rosig aus. In den letzten 20 Jahren haben sich die Produktion und die Anzahl der Z\u00fcchter aufgrund des Arbeitsaufwands halbiert. Der Anbau erfordert eine hohe Spezialisierung und man findet kaum Nachfolger in dieser Branche. Kees erwartet, dass in den n\u00e4chsten Jahren noch mehr Z\u00fcchter aufgeben werden.<\/p>\n<\/div>

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Nachhaltigkeit<\/h2><\/div>

Kramer Seringen verwendet praktisch keine Pestizide. Zusammen mit den \u00fcbrigen 15 Fliederz\u00fcchter in den Niederlanden wurde entschieden, keine Zertifizierung zu beantragen. Aufgrund der kostenintensiven Handarbeit und des minimalen Einsatzes von Ressourcen sind die Kosten f\u00fcr eine Zertifizierung zu hoch geworden.<\/p>\n<\/div>

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Wissenswertes<\/h2><\/div>

Wussten Sie, dass Sie die Fliederstr\u00e4ucher von Kramer ersp\u00e4hen k\u00f6nnen, wenn Sie eine Rundfahrt auf den Westeinderplassen unternehmen? In der Hochsaison stehen die Str\u00e4ucher in voller Bl\u00fcte. Mit ihren gedrehten St\u00e4mmen und anmutigen Windungen bieten sie einen ganz besonderen Anblick am Seeufer.<\/p>\n<\/div>

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Pflegetipps:<\/strong>
\n1. Schneiden Sie immer 5 cm vom Flieder ab.
\n2. Verwenden Sie stets die Schnittflieder-Nahrung \u201eChrysal Clear Syringa\u201c.
\n3. Stellen Sie die Vase nicht in die pralle Sonne, in die N\u00e4he der Heizung und nicht in Zugluft.
\n4. Optimal ist es den Flieder abends an einen k\u00fchlen Ort, wie Treppenhaus oder Keller, zu stellen.<\/p>\n<\/div>

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